竹寿司（さいたま市）
どこか懐かしいと思わせる路地裏の店舗。軒の看板に目を向けると「江戸前寿司・大阪寿司」の文字が…関西と関東のコラボレーション？お品書きを見ると握り鮨と押し寿司が仲良く並んでいる。もちろん〝いなり寿し〟もあるが一種類のみ！いなり寿しとのり巻きの定番コンポでなく、バッテラや穴子などの押し寿司の組み合せもイイかも… （ちなみに押し寿司一本３５０円だった）
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2006年8月14日 (月)
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